Em visita à FIPAN 2024 – uma das maiores feiras de panificação do Brasil – a Mipal constatou in loco o crescimento do mercado de ultracongelamento. Segundo o estudo da Kantar World Panel , a projeção é de atingir R$408,05 bilhões até 2029. Além disso, mostra que 61% das pessoas no Brasil consomem alimentos congelados diariamente, representando um aumento de 21% em relação ao ano anterior.
O Bne – evaporador de ar forçado de ultracongelamento – possui a tecnologia e a confiança da marca da Mipal, preservando a qualidade e a propriedade original dos alimentos.
Confira o vídeo com as principais características do Bne.
Para acessar o catálogo, clique aqui : https://www.mipal.com.br/wp-content/uploads/2023/08/Catalogo-Bne-V.2-4_compressed.pdf
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