Esta data foi instituída em 1961 em homenagem à data de fundação do Hospital da Santa Casa de Misericórdia de Santos, no estado de São Paulo, em 1945, considerado um dos maiores do Brasil, e atualmente é uma maneira de homenagear a todos os profissionais que atuam nestas instituições.
A Mipal atua no segmento hospitalar, sobretudo no armazenamento de medicamentos , conservação do banco de sangue, alimentação, vacinas, ar condicionado, salas limpas, com eficiência e economia de energia.
