La conservación de frutas, verduras, flores, aceites, granos y semillas se realiza controlando la humedad y la temperatura de los lugares de almacenamiento y transporte. Se trata de necesidades específicas de refrigeración que Mipal satisface con su línea completa de evaporadores y condensadores, promoviendo la eficiencia, el ahorro energético y una mayor durabilidad de los equipos en todo tipo de entornos.