Los países que más importan productos lácteos son: Estados Unidos, Venezuela, Chile, Paraguay, Filipinas y Emiratos Árabes Unidos, en conjunto recibieron el 56,7% del total de leche, crema de leche y lácteos (excepto mantequilla y queso). Un punto a destacar es el crecimiento de las importaciones de países musulmanes. Según el State of the Global Islamic Economy Report (Informe Global de la Economía Islámica), los gastos con productos halal en el mundo (alimentos, farmacéuticos, cosméticos, life style y otros) pueden alcanzar los US$ 3,2 billones en 2024.
Para expandir y facilitar las exportaciones, ya sean productos lácteos o cualquier otro producto a países asiáticos, africanos y árabes, es de suma importancia contar con un sello de certificación Halal. Existen empresas especializadas para la certificación Halal, ya que existen pautas específicas cuanto a la forma en que se produce, se sacrifica y de dónde proviene el alimento. Además, la certificación Halal también tiene en cuenta el aspecto de conservación y almacenamiento de los alimentos.
Considerando un mercado que equivale a más del 23% de la población mundial, ubicado principalmente en África y Asia (pero hay musulmanes en todo el mundo), esto da la dimensión de lo que puede significar la exportación a estos países.
Cuente con la tecnología y eficiencia de la refrigeración Mipal para la conservación adecuada de sus productos y mejore su competitividad con la garantía y confianza de Mipal.